眼下距离二十四节气中的“冬至”越来越近了。在北方地区,每年“冬至”这一天,都有吃饺子的习俗。
然而,在聊城市茌平区的一所小学的孩子们却迫不及待了。这个周末,他们在老师的组织下,成功举办了一场别开生面的“饺子宴”。
理由是,老师和学生们利用闲散地寓教于乐种植的大白菜获得了大丰收,大家在兴奋之余,提议过一个白菜收获节,大家一起来动手包饺子,把冬至的“饺子宴”也一起过了。
当然光有大白菜也不行,还需要油盐肉面和锅碗瓢盆。老师在家长群中把这事一说,立即得到家长们积极响应和支持,纷纷表示要提供所需的设施和食材。
一位家中开店的孩子妈妈,还贡献了好多一次性手套。
周末这天上午,孩子们从家中带来了锅碗瓢盆和菜油面醋,在一排桌子上摆得满满当当,琳琅满目。
摆好桌子,铺上桌布,拉开场子,稍作准备后,孩子们撸起袖子、戴上手套就上阵了,一场自己动手的“饺子宴”正式开始了。
可以想象,现场那份热闹的气氛,孩子们肯定一个个都脸上洋溢着兴奋和笑容。
包饺子分为调馅、和面、揉面和赶面皮,再就是包起来,这些都是“技术活”,让现在上小学的孩子做这些,会不会“冷场”。
这点倒不用担心,多才多艺的老师们早有准备,已经提前分好小组,其中一组头天晚上就备好了面团和菜馅,稍作处理即可包饺子了。
现场和面与调馅的小组,也有老师现场示范和指导,简直就是手把手地“亲传”。
在现场和面时,有孩子还创意性的捣碎了火龙果,滤出里面的紫色汁液,加到面粉里和出彩色的面团。
猜想一定是在家中见过自己妈妈这样做过,只是在家中只有观看的份。现在终于迎来机会,可以展示一下自己的模仿力了。
在揉面时,小盆里伸进了许多小手,争先恐后地揉着。
上面这些花样百出的饺子,大多出自孩子们的创意,有的还是“首秀”。
中间白色、外圈绿色的就是“白菜饺子”,也是本次饺子宴的当家“品种”之一。
饺子煮好后,现场弥漫着一片热气腾腾。大家拿出锡纸铺好,摆上零食和水果,正式开吃饺子。
自己包的,吃起来可能会别有一番滋味。
老师在总结这次活动时说,学校组织的白菜收获节、饺子宴,不仅让同学们增长了知识,提高了动手能力,还增进了同学之间的友谊,加强了班级凝聚力。
相信这类活动,也会为孩子们的童年生活添上一抹绚丽的色彩,成为他们成长路上的美好回忆。
本文图片全部源于聊城市茌平区振兴小学推文,特此说明并致以谢意。