「本文来源：大小新闻」
小伙伴们，
冬日里鲜甜的扇贝丁
总是让人垂涎
26日，
记者来到烟台龙口龙港街道屺岛村
寻找冬日的美丽滋味
屺岛迎来扇贝收获季，冬天最鲜甜的滋味来了
走进屺岛村养殖户胡女士的扇贝加工点，眼前的阵势让人惊叹。渔民正驾驶铲车将带着清新海水气息的一笼笼扇贝铲起，发上筛选机。
随着“沙啦沙啦”的声音，数千斤扇贝顺着运送带滑动着，逐个在筛选机上过筛，淘汰掉碎的和小的，再由渔民送去割丁车间。
丰收的喜悦背后是渔民的不易。每年的扇贝收获季都在秋冬季，为了从养殖区捕捞扇贝，渔民们起早贪黑，冒着低温天气出海，与大风大浪搏斗。尤其是今年，10月份的一次寒潮天气，将不少养殖户养殖的扇贝、海蛎笼绞断，随风浪吹到了别的海域，损失数百万元。
海浪无情，然而屺岛的渔民们依旧为了生活往前奔跑着，他们积极探索渔产品深加工产业，将鲜扇贝丁加工成干贝，扇贝裙边加工成干制品，延长保鲜期的同时，让渔民从海上作业陆续转型到海产品加工，提高海产品的附加值，获得更好收益，从海中“捞”出更多美好与富裕。
来源：今日龙口报
责编：马跃
