农民最大的期盼就是风调雨顺、庄稼丰收，多打几斤粮食，全家吃喝不愁。可是，连续七年大丰收换来的结果是大批农民破产，大片耕地宁可被废弃，也不肯用来种粮食，这一切到底是如何发生的？
年开始，广东大部分地区连续七年没有发生洪涝灾害，年年大丰收，粮食多得吃不完，这本来是一件值得庆幸的事情，实际却是一场灾难。
粮食太多导致粮价大跌，年广州粮价为每石0.35-0.4两，到年跌到了每石0.04-0.05两白银，只有原来的十分之一。粮农根本赚不到钱，无力购买必需的布匹、铁器等物品，造成整个市场的萎缩。
有人说粮食多了好啊，就算卖不掉，至少不用担心自家挨饿了。可问题是，每家每户都要交给官府地税和人口税，而且要用银子交，这才是最要命的事情。
粮价大跌，人口税并没有降低多少，农民只能出售更多粮食才能得到足够交税的银子，这样一来更加剧了粮食的供应过剩，粮价进一步下跌，农民不得不卖更多的粮食，形成一个恶性循环。
等交完税，买回盐、布等生活必需品，农民收获的粮食已经所剩无已，照样填不饱肚子，所以自古以来就有“谷贱伤农”的说法，也有专家将这种情况称为“熟荒”，粮食熟了却有饥荒。
粮食种得越多，农民赔得就越多，于是，大批农民宁可去外乡或城里乞讨，也不愿意种粮。据当时广州府、潮州府等地的记载，少则两成、多至四成的粮田被抛荒，农民举家出逃，连很多富户也日渐贫困。
其实，从秦汉时期开始，历代都很重视这个问题，在朝廷还有足够权威的时候，都会设立常平仓之类的国家粮食储备制度，丰年收粮、灾年卖粮，以保证粮价不会大幅度波动。那么，1为什么这些制度在年都没有起作用呢？
年是康熙十九年，八旗入关已有36年，清朝已经基本控制了整个中国大陆，只有台湾例外。但是，起于蛮荒之地的满清仍然忙于平息各地的反抗，还顾不上常平仓之类的政务。
另一方面，为了封锁扼杀台湾的郑氏政权，清朝下达了禁海令，使广东的海上贸易断绝，粮食无法卖给郑氏和海外。战乱和海禁还使各地的经济作物失去市场，只能更多的种植粮食。
用句时髦的话来说，这些都加剧了广东粮食市场的内卷化，又遇上多年丰收，粮食多得吃不完，最终导致了“熟荒”。由此可见，单纯的丰收并不能增加农民的收益，甚至有可能“伤农”、“害农”。
