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全球粮食市场不稳定因素并未完全消退，好在中国粮食产量频频传来好消息。据央视新闻11月2日报道，袁隆平团队杂交水稻双季亩产达到.76公斤，突破公斤（斤），再次刷新记录；业内认为，在今年疫情和灾情的多重冲击下，这样的测产结果来之不易，具有很高的“含金量”。而在团队成功冲关后，“杂交水稻之父”袁隆平则再定下了新目标。
亩产斤，袁隆平团队再创纪录！我国粮食喜获丰收
中国工程院院士袁隆平11月3日在长沙表示，“目前我们已经实现了第三代杂交水稻双季稻周年亩产突破斤的目标，这是一个很大的突破；我们的远期目标是杂交水稻一季稻亩产达到斤，双季稻达到斤。”需要提到的是，第三代杂交水稻技术被袁隆平看作是突破亩产“天花板”的关键。
袁隆平曾表示，第三代双季杂交水稻平均亩产比现有的高产杂交水稻增产10%至20%，就是增产公斤以上。这是什么概念？袁隆平指出，中国目前有2亿万亩的杂交稻，如果每亩增产公斤，那么全国将增产几百亿公斤，这大约已经相当于半个湖南省的粮食产量。
可见，此次袁隆平团队的突破对于增加中国粮食产量、确保我国粮食安全具有重大意义。
喜讯不止这一个。上个月中旬，中国农业科学院团队在新疆的玉米密植高产示范田就创下了“最高亩产达.25公斤”的记录，打破现有.11公斤的全国高产纪录；而上个月初，国内专家在新疆大豆高产模式现场会上也宣布，新疆大豆亩产达.54公斤，创出全国大豆高产新纪录。
不仅如此，中国农业部9月23日还公布了一个好消息：目前中国秋粮丰收已成定局，全年粮食产量有望高位增产，预计平均亩产提高近2公斤，连续6年稳定在1亿斤的水平上——这一系列数据也传递出一个信号，即我国正牢牢把握应对各种风险挑战的主动权。
对华出口53万吨，越南大米坐地起价！柬埔寨迅速抢占中国市场
除了国内粮食种植屡获重大突破之外，国际市场的情况也正趋于乐观。目前，全球各个主要大米供应国已经开始陆续恢复出口，并正布局抢占巨大的中国市场份额。比如，越南在今年前9个月已将53.6万吨大米送入中国市场，同比暴涨82.5%，更是借此获得了近3.17亿美元（约21亿元人民币）的收入。
值得一提的是，在大米源源不断地出口的同时，越南大米价格也正水涨船高。数据显示，今年前9个月，越南大米出口价格平均达.2美元/吨（粗略换算为1.6元/斤），同比增长12.4%。分析认为，在越南大米价格持续上涨之际，中国买家很可能转向购买其他价格更为实惠的大米。
柬埔寨大米就可能迎来更大的出口机会。柬埔寨农业部11月3日公布报告显示，今年前10个月，柬埔寨向中国出口大米19.4万吨，同比增长36.26%，中国依旧是柬最大的大米出口市场。另据柬埔寨稻米联合会（CRF）总裁宋·萨兰的说法，目前柬埔寨已进入了收获的季节，希望中国买家可以加大购买该国的大米产品。
回归到国内粮食市场，目前国内粮食种植屡获突破，为什么还要从国外进口粮食？从数据来看，我国年粮食产量再次创新高（突破亿斤），水稻、小麦、玉米三大谷物自给率保持在98%以上；但当前，城乡居民粮食消费水平大幅度提高，对优质粮食需求持续增加，而国内优质粮食供给不足，势必需要通过进口来解决。
因此，充分利用国际国内两个市场、两种资源，是解决我国粮食问题的必然选择；而从目前看来，我国正在从更高层次上提升国家粮食安全的整体水平。
文
刘苏林题
徐晓冰图
卢文祥审
刘苏林
