在我国能种植荔枝的地方少之又少，只有海南、广东、广西、福建、四川、云南、台湾能种植，而广东和广西种植量最大，广东常年是全国荔枝产量的一半。广东的荔枝主产地包括湛江、茂名、阳江、广州、惠州、汕尾等地，其中茂名产量最大。
荔枝这种季节性水果喜欢吃的人爱不释手，不喜欢吃的人碰都不碰。因为荔枝不耐保存，因此荔枝销售有很多成本是保鲜和运输。因为荔枝总是每年短时间内集中上市，少的年份自然价格高丰收的年份就太多贱过泥。年广东荔枝大丰收，大量荔枝被遗弃填埋。很多省外的朋友不理解，为什么要这样浪费。这是因为售价远低于种植、管理、保鲜、运输成本时，买一斤就亏一斤谁还敢买。那些省外的朋友又觉得奇怪既然大丰收贱过泥，为何自己城市的荔枝还这么贵，因为荔枝的保鲜运输成本是很难降低的自然贵了。
笔者认为荔枝并不是特别好的助农产品。一旦大丰收贱过泥就血本无归了。苹果之类的大丰收，因为耐保鲜和运输且收获期长可以抵御一定风险，荔枝就差远了。但是让广东改变种植荔枝是不可能的，很多是历史惯性。荔枝总是一年大年一年小年，这并不是好事，应该每年稳定在一定的数量，这个数量来自市场需求一般比较稳定。
年广东荔枝产量万吨，年广东预计产量.71万吨逼近甚至超过年的产量。年广东荔枝大丰收，贱过泥。年广东少雨高温有利于荔枝挂果和增加糖分。