近日刚好抽空去参观了一位朋友的果园。整个果园足足几百亩,每一棵果树都是硕果累累,一眼望去就是大丰收的景象。但凡只要有一定农业常识的人都知道,这哪里是大丰收,而是大“封收”了。此时是几百亩卖不动,果子全部挂在树上没人要,随着时间推移,成熟的果子没人采摘一天天烂掉。
朋友果园里主要种植的果树是青枣,属于近年来非常火的一种冬季水果。青枣的成熟季节主要集中在腊月到次年农历2月,而如今已经进入农历3月,南方各地青枣的季节基本都已经过去了。而现在朋友的果园里依旧是硕果累累,外行人看到还以为是大丰收呢,实则却是滞销卖不动,全部挂在树上没人买,愁坏了农民。
青枣是现在最受市场欢迎的枣类之一,它具有枣类原有的各种食用价值和药用价值。俗话说“日食三枣、长身不老”,青枣也是有如此之效果的。青枣最早进入我国的是印度青枣,简称印度青、印度枣,是我国水果市场最早接触的青枣品种,随着青枣品种的改良,后来又更优质的台湾青枣引进大陆种植,才逐渐替代了印度青的市场地位。如今国内南方地区主要栽培的都是台湾青枣。
台湾青枣素有“热带小苹果”美誉,口感清脆,汁多甘甜,在冬季成熟恰到好处。冬天食用青枣可以补充身体水分,又能补充人体所需营养,在北方地区特别受欢迎。在春节期间更是担当这佳节礼品的重要角色。
在今年春节之前,青枣行情如往年一样火爆,以福建地区当时青枣的收购价作为参考,年前青枣收购价达到了6元/斤,而在春节之后,本该更加火爆的青枣却同其他农产品一样市场遭受“新冠”影响,行情直线下滑,原本6元的收购价,一夜之间成了无人问津的水果,朋友那里就几百亩卖不动。
持续两个月低迷,刚好是青枣上市的最佳时机。到了3月之后青枣基本已经过季,而“新冠”影响才逐渐退去。笔者的朋友为了最后搏一把,继续把果园的青枣捂着不肯采摘,结果如今却遇到了更大的问题。别的地方青枣已经开始进行下一季的栽培,早已经把果树都砍掉,为下一年的结果做准备。而朋友不舍得把几百亩地的青枣摘下,想等收购商上门采摘,结果现在果园里每天都有果子慢慢变黄、烂掉,还错过了为下一季结果做准备,可能会直接影响到明年的产量。
当下青枣基本已经过季,其他当季水果已经大量上市冲击青枣。眼下青枣市场逐渐缩小,种植户要买枣的希望几乎已经很渺茫。当下也有网友建议,赶紧砍掉清理清理准备为下一季结果做准备,才能降低损失。还有网友说,年前贵到吃不起,行情那么好你们都把果子捂着不卖,现在没了行情烂掉,我们本地依旧还是卖高价,反正果农那边怎么样,我们都是吃不起。这到底是为啥?
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