极目新闻记者梁传松
“这种‘金手指’葡萄，目前基本上可以肯定今年会丰产。”6月9日，“职业农民光头强”看着挂满架子上的串串硕果的葡萄园，笑得眼睛都眯成了一条缝。
武汉市农科院林果所武湖基地的金手指葡萄
今年52岁的方昌强是黄石市阳新县人，年，他从华中农业大学毕业后，一直醉心于从事农业科技研究和种植。因为长年在田间地头忙碌，导致其过早脱发，长得颇像《熊出没》中“光头强”的他，幽默自嘲自己是“职业农民”，并将网名改为“职业农民光头强”。
“园子里有20多个品种的葡萄，目前是省内实验基地葡萄品种最多的一个基地。”在武汉市农科院林果所武湖基地，方昌强告诉记者，10年前，武汉市农科院开始引进了欧美的杂交品种“金手指”葡萄，并在湖北试种获得了成功，这些长得像手指一样的葡萄挂满了枝条。
方昌强说，“金手指”葡萄甜度高，成熟后色泽近乎透明，是葡萄界的“劳斯莱斯”，当之无愧的贵族，所以价格比一般的葡萄要贵得多。“金手指”葡萄口感爽甜多汁，果肉绵软，味香四溢，提子味道浓郁，一年周期和樱桃一样只有短短的一个月。
方昌强和他的金手指葡萄
“葡萄比较娇贵，比其他瓜果都难种养，好染病还爱招虫子，一般葡萄园普遍需要打15次左右的农药。”方昌强介绍，他们基地正在摸索葡萄的健康栽培模式，根据每个葡萄品种的生理需求和病虫害发生规律等特点，制定综合治理的养护方案，在提高葡萄品质的同时大幅度减少了农药和化肥的使用。在基地现场，记者看到园内挂满了黄色黏虫板，上面粘了不少小虫子；仓库内两个白色塑料大桶，里面装满褐色物质。方昌强用手指蘸了一些褐色水放进嘴里称，这是他们自制的氨基酸生物肥料，配有“植物疫苗”的美誉“壳聚糖”，可以诱导植物产生广谱的抗虫害、增强植物的自身防卫能力、抑制多种植物病原微生物的生长等功效。
方昌强表示，“壳聚糖”以前在化妆品、食品、保健品行业使用较多，在农业上的应用还处在试验推广阶段。该基地目前使用这种氨基酸生物肥料后，虫害得到了抑制，葡萄得到了丰产。
“基地目前有25亩葡萄示范田。”方昌强介绍，该基地主要以试验为主，试验成功后，才会普及推广，所以品种比一般的葡萄园要多得多。由于是试验的基地，平时很多在隔壁农耕年华游玩的客人想进园购买葡萄，但都被他们给拒绝了。
“平时并不面向游客提供采摘，今年，试验的葡萄大丰收，部分富余的果子可供游人采摘。”方昌强说。
（图片来源：极目新闻记者梁传松摄）
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