在这个大丰收的季节，不仅仅是果农们开心，作为消费者们我们也很开心，因为可以吃到大量的新鲜蔬果，而且价格也很便宜。丰收的多果农们也就赚得多了，现在已经十月了，秋季已经过了一大半了，很多新鲜的水果都在这个时候大量上市了，其中最多的应该就是柚子了，大姐上到处都是卖柚子的，经常会看到路口一车车的卖柚子的小贩，开着喇叭大喊新鲜柚子，10块钱3个！
就我本人来说非常喜欢吃柚子，应该是橘子橙子类的都很喜欢，但是最喜欢的就是柚子，因为果实够大，吃起来也很是过瘾，汁水也很多，甜的柚子一点酸味都吃不出来的。相信很多人都喜欢吃柚子，而且柚子不仅仅好吃其还具有非常高的营养价值，就连柚子皮都可以做成柚子茶喝。柚子好吃但是却难剥，不像橘子那么容易剥，也不像橙子那么好切。
所以吃柚子的话，是先剥还是先切呢？今天就让柚子老板亲自示范给你看！我们很多人吃柚子，都是先剥皮的。但是柚子老板却不是，看好了首先准备一个柚子，只看柚子老板拿刀直接开切了。老板先把柚子厚厚的皮给切掉了，然后就一直横向切开，间隔一点距离，切成一块块的大圆饼的形状。
切成圆饼的柚子皮特别的好剥，直接就剥下来了，柚子皮可以放在旁边用来做柚子茶。然后只剩下果肉的柚子，可以用刀一块儿一块儿的给剥下来，非常的方便，这样很容易就把柚子给处理掉了，吃起来就非常的方便啦，一次就吃一大口，不用专门再去去皮啦！怎么样是不是学会了呢？
除了切法，再教大家怎么挑选柚子，一般选柚子要看三点，首先看的就是表皮，好的柚子表皮光洁，呈现淡黄色或者是橙黄色，这种柚子就比较新鲜一些了，吃起来不会很干，汁水也很丰富。第二种就是拿在手里掂量一下，同样大小的重一些的就是水分多一些的。然后再来就是看形状，上尖下宽、底部扁圆的柚子这种就是很好的啦！学会了大家再也不用怕吃柚子啦~