蛋炒饭的做法,蒸好熟米饭,放入盘中备用。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。香葱切沫,胡萝卜切小丁,火腿切小丁。锅中烧热下油10克,大火烧至六七成热,下入鸡蛋液炒散,放入漏勺备用。锅烧热下10克色拉油,放入香葱、胡萝卜丁、火腿丁炒香。放入大米翻炒,加盐、胡椒粉。中火翻炒均匀后,加入炒好的鸡蛋块。翻炒均匀淋香油,出锅装盘。是不是很简单呢,赶紧试试吧!
香蕉派做法,香蕉去皮放入容器里压成泥状,馄饨皮放平,上面放上香蕉泥,一圈涂抹一点点水。馄饨皮从一边折起来压实封口,锅热放油将香蕉派放入油炸。炸至两面金黄色捞出控油,捞出沥干油分即可食用。简单又好吃,不过小心长胖奥。
芹菜炒脆藕丝,首先要将莲藕去皮洗净,然后莲藕切成小块芹菜洗净,芹菜切成小片。接下来就先将锅里放油,加入藕片和芹菜翻炒加盐继续翻炒至熟,最后盛出入盘即可。这样的一道家常菜让你食量大增,分分钟就爱上它。
洋葱炒鱼片:洋葱、青红椒洗净切片,木耳泡发,鱼片用料酒、盐、淀粉腌制10分钟,起锅热油划散鱼片变色盛出,再起锅热油煸炒洋葱、木耳和青红椒片刻,放糖、酱油、盐和鸡精调味,放鱼片炒匀即可,尽情享受美食吧!
田园大丰收:紫甘蓝,青椒洗干净,切小块,玉米粒,豌豆,洗干净备用,花生米提前炒熟。佐料都切碎备用,锅里放油,小火炒香佐料,加入豌豆,玉米,紫甘蓝,青椒一起炒。都容易熟,加入,盐,胡椒粉翻炒几下,最后,加入炒好的花生和鸡精翻炒。一盘田园大丰收就做好了,好吃还不会长肉。
青椒培根:青椒洗净去籽,切适当大小备用;培根切适当大小备用。将切好的培根片放入无油的锅中,煎至表面略焦黄盛出备用。锅中放入适量油加热,放入青椒略微翻炒出香味,再放入煎好的培根翻炒均匀,最后调入豉油鸡汁、蚝油翻炒均匀即可。味道香辣可口,简直让人直流口水。