大家好！时间过得真快，眨眼间，就到了国庆小长假。趁着秋高气爽，我们带着孩子回到农村四处转转，也是很不错的选择，不但增加了亲情，而且还亲近了大自然，对孩子的身心发展是很有好处的。
上周末，我和孩子就回到了农村老家，当时正是玉米大丰收的时候，田地里的机器声隆隆的响，金黄色的玉米装了一袋又一袋，人们急急忙忙的往家运，个个脸上都面带笑容，听二叔说，今年雨水好，玉米大丰收！很快到了中午，“闺女回来了，吃些什么呢？”二婶说。“你们太累了，我们到街上吃吧”，我急忙说。不累！不累！现在都是机器收割，一点不累。闺女和孩子回到家了，哪能去外面吃，我这就给你们做饭去，二婶说着就走进了厨房，我急忙也跟了上去说：“二婶！你可别累着了，做些简单的，我来帮你“。”奶奶！我和妈妈一起给你帮忙“。儿子也凑热闹说。那好吧！咱们一起做些简单的。
我们三个人在厨房里热闹极了，儿子拿个小碗开心的在剥新鲜的玉米粒，我呢负责洗菜，这菜的量不多，但洗的种类可不少，有胡萝卜、香菇、土豆、青椒、小葱还有大米。我洗完这些，二婶已把切成丁的五花肉从锅里拿了出来，二婶告诉我，五花肉炝下水会去掉血腥味，炒出来的肉才好吃。那接下来干什么，调酱汁儿！二婶说。到底二婶要做什么呢，我怎么越来越看不懂了。
只见二婶在一个大瓷碗里放了一勺糖，两勺生抽，一勺老抽，两勺料酒，最后又放了一勺蚝油和半勺盐，做完这些有倒入了点白胡椒粉搅拌均匀。调完酱汁后，二婶拿出炒锅，在里面又放些冰糖，开火把冰糖熬化，等糖色深一点的时候，把已炝好水的五花肉放进去来回搅拌，让五花肉上色。最后把切成丁的胡萝卜、香菇、土豆、青椒，玉米粒、全部放进去，调好的酱汁也一下倒入锅里拌匀翻炒。
我把淘好的大米递给二婶，二婶把米放进电饭锅里，倒入已翻炒好的所有菜，又拿了点虾米放进电饭锅里，电饭锅插上电调到煲煮饭模式。这样等待就可以了。在等待的时间里，二婶告诉我她做的是五花肉土豆焖饭，原来米饭也可以做成这样吃，我真佩服二婶，不过看着这步骤和食材，我感觉味道一定不会差。等饭焖好之后，二婶把葱花撒进锅中，说还不能吃，还得再焖十分钟，这样做出的饭才更入味，更香。打开电饭锅，香气扑鼻，吃着这米香而不腻，香糯可口的五花肉土豆焖饭，儿子说这是我吃过的最好吃的米饭了，我也有同感，太简单了，在家赶快学学吧。