丰收菜
哈哈是东北特色菜,在很早以前,人们每年都向往风调雨顺,年年大丰收,到了秋收的时候,家家都会做,家人吃的很满足。现在大型饭店基本都有这道菜。
原料:沟沟黄豆角、猪肉、土豆、盐、玉米、窝瓜、生抽、大酱、葱花。
做法步骤:
第1步、豆角
第2步、葱段,玉米,窝瓜,土豆
第3步、猪肉少量,能吃肥的最好放五花肉
第4步、大勺加热,热锅凉油,下入肉片,炒没肉片的水份,放入葱花,生抽,大酱
第5步、放豆角炒,多炒会
第6步、加开水炖半小时
第7步、出锅
第8步、成品,在东北有这道菜,主食千万要少,我们基本不吃主食了
第9步、非常好吃
小贴士:
豆角多炒会,水份炒没了,炖更好吃
来自美食天下Doctor_mtNXLM的作品。