山芋有很多种叫法，地瓜、红薯、甜薯等等，也有好些吃法：煮、蒸、烤、汤山芋等。小
时候，每到这时候都是山芋丰收的季节，家家户户都是大丰收，吃不了怎么办呢？大人们会把山芋蒸熟了晒成干，就是山芋干，能够储存好久。可以直接吃，香甜有嚼劲，还可以煮粥吃，香甜软烂。以前的山芋藤都是喂猪吃的，现在菜市场上得卖好几元钱一斤。
你们那儿山芋还有其他吃法吗？