街上一眼望去,店门口大多贴着
“疫情期间,暂停营业”
每一扇拉下的卷帘门背后
都是一位店主的苦苦支撑...
不可否认,常宁的餐饮业正在面临前所未有的寒冬不知道疫情过后那些曾让我们“内牛满面”的小店会不会消失在常宁的街头...▲空无一人的步行街食材易腐烂,库存压力巨大,还有高昂的租金、人力成本,和后续萎靡的市场...
无论大店小店,大家都面临着严峻的困境。
我们采访了5位餐饮人,听他们讲述这段时期的经历,其中有艰难,沉重,叹息,也有坚韧,信心,以及这个行业特有的温情。
1-宜水食府-
讲述人:邓女士