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TUhjnbcbe - 2021/3/8 19:40:00

周国丽文友兰妹来电相约去罗桥镇石盘村摘贡柑。提起石盘村,常宁人自然会想起大山深处那晶莹透亮、洁白如玉的石盘贡米,但石盘有贡柑,孤陋寡闻的我还是第一次听说。于是,尽管家里橘子、柑子、柚子已达饱和,我还是经不起“贡柑”两字的诱惑,决定与文友们一起去尝尝贡柑的美味,看看贡柑是个什么新鲜玩意儿。“说道石盘美,高山有好水,香米迎宾客,美景留人醉″。车在塔山铜钟岭脚下的田间大道上行驶,这就是被誉为“常宁粮仓"的四大田洞之一石盘田洞。时值严冬,开阔平坦的大地,那收割后的稻茬正整齐地趴在肥沃的田野里码字,到处写满了记忆中丰收的诗行;远处巍巍的南岭塔山,皑皑白雪的山顶依稀可见,那就是石盘贡米香甜的源泉。但今天,我们不谈家喻户晓的石盘贡米,只为石盘贡柑留专栏。要说石盘贡柑,必须先说说德庆贡柑。德庆贡柑,又叫*帝柑,是广东省德庆县特产,中国国家地理标志产品。历史上,德庆贡柑栽培始于唐开元年间,距今已有多年的历史。宋绍兴年间,宋高宗到德庆府,品尝了德庆的地方特产柑桔后,连连称赞,此后德庆柑桔被尊为御用贡品,贡柑之称由此而来。

德庆贡柑是橙与橘的自然杂交种,是岭南佳果之首,集甜橙、糖桔、蜜柚三者优点于一身,被水果业界推称为当今健康时尚的水果新贵。

要说石盘贡柑,还得说说石盘村一个叫邓运禄的村民。邓运禄是一个在广东做建材生意的老板,他第一次吃了德庆的贡柑,就被那肉质脆嫩、清甜无渣、香蜜浓郁的美味吸引了。当地果农告诉他,德庆“州境多山,形势绵沓”,是典型的丘陵低山地区,且森林覆盖面积大,昼夜温差大,耕地土层深厚,土壤以砂壤土为主,有机质含量丰富,这些条件成就了德天贡柑中国柑王、中华名果的美誉。

邓运禄听了果农的介绍,惊喜地发现德庆贡柑的生长环境与家乡的石盘贡米是同工异曲,于是,他决定把这个贡柑引进石盘栽植,为家乡的新农村建设办一件实事。年,这个干建材行业的老板回到了大山深处的石盘村,创办了顺隆果业,投资一百多万,租流转山地余亩,将塔山的泉水装上了引水装置,把德庆贡柑迎娶到铜钟岭脚下,并给她一个与石盘贡米并驾齐驱的名字——石盘贡柑。

百闻不如一见。贡柑说了一大通,还不如走进贡柑果园更实在。眼前这漫山遍坡的小柑橘树,就是石盘村民邓运禄的顺隆果业园。远远望去,满目青翠欲滴,我正纳闷怎不见金*的柑子,这莫不是小树苗。果园主介绍说“贡柑每年4月上旬开花,柑果因这里恰到好处的昼夜温差,贡柑要在冬至前后才成熟。因为交通方便,每天都有不少人前来果园采摘贡柑,那片山坡是己采摘过的果树,翻过山坡就有成熟的贡柑,为方便采摘,我们将树剪修成人性化的高度,你们自己可现尝现摘。"

走近柑橘园,只见低矮秀气的柑桔树,缀满了金*圆润的果实,仔细一瞧,贡柑的果形果色如橙,果面洁净光滑,果头适中,果皮薄亮。我们随手摘一个剥开薄薄的桔皮,顿时,一种有异于其它桔子的醇香在空气中弥漫,它多一分则浓,少一分则淡。我们的书画大师说“我闻见了柠檬水的清香!”慧心兰质的兰妹妹则说是柠檬泡了第二遍的香。不说了,百闻不如一尝,剥一个入口,清脆无渣,甜爽细嫩,不愧被誉为“中国果王"。我们一行人,无论是文友、书友,还是书画摄影大师,此时都成了地地道道的品尝贡柑的吃货。有人悄悄地问贡柑多少钱一斤,果园主说市面上卖6元/斤,现摘优惠为4元/斤。是呀,今年柑桔大丰收,普通的桔子都卖不上价,但贡柑因它特有的生长环境,富含多种维生素、有机酸、微量元素、矿物质等,是一种天然的富硒产品,价格自然比一般的柑桔要高。果园主还告诉我们,贡柑全身是宝,其花、果、根、茎、叶和皮都可入药作膳,为昔日宫廷御宴之佐料。听说营养保健价值如此高,我们连忙采摘,当然边摘边尝,百尝不厌,收获满满,踏歌而归。

趁文友、书友们在库房称贡柑的时间,我和兰妹随果园主邓运禄沿着他承包的山地走了一小段路程,他指着一片山坡说“那是一片*桃基地,待桃花盛开时节,这片地可漂亮了,欢迎你们前来赏桃花!”原来这顺隆果业是个综合性农场,除主打石盘贡柑外,还种植了红心砂糖蜜柚、弥猴桃、*桃等优良品种水果,山坡上正在修建生态养鸡场,到目前为止,一个新型的绿色生态农场已初具规模。我和兰妹一边听农场主的介绍,一边伸出大拇子为大山的土地和大山的儿子点赞!

回到家中,我反复在思考一个问题:一个在外地干得好好的建材老板,为何回到家乡的大山深处种果树?这时,我的

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