无心上班,只想过年
这大概是现在很多打工人最真实的想法了
随着年关越来越近
小编的心里也是焦躁不安
因为过年的年货
还没买!!
说到采办年货
来看看咱们太原人都咋说
视频里有的街坊上个月就开始采购年货了
这是有多急着过年呀
大部分人都在腊月廿左右开始采办年货
小编这厢奉上
万全详细的年货购买攻略
攻略在手,天下你有!
必不可少的“交际花”糖
以前有句老话,“过年吃口麦芽糖,来年甜上一整年”,所以每年过年,不管家里有没有小孩,都得买点糖,回家以后,要把糖果放在坚果零食的最上面,一眼就能看到。
小时候吃的最多的是麦芽糖,甜甜的、黏黏的,好吃极了
那为什么会有过年必吃糖的习惯呢?
传说是为了黏住灶王爷的嘴,让他不能告状,只能上天言好事,下地保平安~
“灶君升天的那日,街上还卖着一种糖,有柑子那么大小,在我们那里也有这东西,然而扁的,像一个厚厚的小烙饼。那就是所谓“胶牙饧”了。本意是在请灶君吃了,粘住他的牙,使他不能调嘴学舌,对玉帝说坏话。”
——鲁迅《送灶日漫谈》
近两年新出来一种俄罗斯糖,成了新晋网红糖,火的“一塌糊涂”。目前在俄罗斯境内超市的价格1斤合人民币17、18元,运到国内怎么也得20元以上,低于这个价格的,基本不太保真,当然也不能以偏概全,总之购买时要擦亮眼睛哦~
除了糖,家里还可以常备些爽口小水果,比如最常见的砂糖橘,小巧玲珑不占地方,吃起来还方便,不用担心吃不了。
HappyNewYear当然还有各种干果啦
1.杏仁,适量食用杏仁有润肤美白的功效
2.开心果,据说开心果可以保护心血管健康哦
3.瓜子,瓜子是中国人欢度佳节、休闲娱乐的零食必备
4.花生,经常吃花生等坚果能预防心脑血管病等慢病。
5.核桃,常吃核桃可以降低人体胆固醇,保护心血管
去哪买?河西农副产品市场
晋源区旧晋祠路
?城东利民果菜批发市场
五龙口南巷
?九州农产品市场
万柏林区西外环路南
?老军营综合市场
老军营小区内
?开化寺早市
开化寺街古玩市场内
?钢新商贸
解放北路小商品对面
?长风大卖场
体育西路
?恒山路食品批发市场
尖草坪区恒山路
鸡鸭鱼肉我最爱除了糖瓜、坚果、水果以外,还得来些硬货,鸡鸭鱼肉!你知道他们分别有什么寓意吗?
鸡,表示吉祥如意
鱼,表示年年有余
肉,表示红红火火
鸭,表示向往春天
海鲜和肉类是过年餐桌上的两大重头戏,所以“鲜”最为关键,因为这餐桌上那些热气腾腾的团聚,才是永不消逝的年味儿记忆。
去哪买?五龙口海鲜批发市场
敦化南路
?顶好食品海鲜交易中心
敦化南路开普顿酒店一层
?太原田和活鲜水产市场(肉联厂)
小店区北营北路
?万吉海鲜副食品市场
五龙口街口
(不过今年因为疫情,大家购买海鲜时还是需要慎重些)
春节家里来点花过年时除了置备年货、打扫屋子
大家也会买几盆花来增添喜庆氛围~
买花时除了要求花卉漂亮大方外
更讲究花卉本身的寓意
一般都比较喜欢买些寓意好、又美观的花卉
1、金桔:寓意是大吉大利
选择盆栽金桔时,要选色泽鲜、挂果多且密的比较好。这种花四季长青,一般夏天开花,秋冬季结果,春节时摆放非常适宜。
2、水仙花:过年时的花语是思念,表示团圆
水仙选择时要看其球茎,个头大、比较硬而形扁的比较好。一般秋冬时节开始水养此花,冬春即可开花,是中国十大名花之一。
3、桃花:其花语是爱情的俘虏,单身狗必备盆栽!
选购盆栽桃花,要选枝条坚实的,以含苞待放的花蕾为主,可进行催化处理,使其在春节期间,最好是大年初一开放。
4、猪笼草:其花语是财运亨通、无忧无虑
5、天堂鸟:其花语是幸福、吉祥、长寿以及自由、热恋情侣等
6、五代同堂:其花语为老少安康,金银无缺
7、蝴蝶兰:花语是幸福向你飞来、我爱你等
8、大花蕙兰:花语和象征意义是丰盛祥和、高贵雍容
9、剑兰:一般指唐菖蒲,其寓意为步步高升
去哪买?长风花鸟鱼市场
小店区建设南路
?西太堡花鸟鱼虫批发市场
西太堡街北一条
?亲贤花鸟鱼虫市场
长治路八一街
?花卉鱼鸟农贸市场
前进路与小井峪北街交叉口往南
家家户户贴对联腊月的味道是色彩缤纷的,市场上红彤彤的饰品、灯笼、对联挂起来,一下子挑开了过大年的帷幕。除了这些,很多人也趁着过年把锅碗盆筷、铺盖毯子等日用品都换了一换。
去哪买?太原小商品批发市场
尖草坪区解放北路
?开元农贸市场
体育南路许坦西街
年货备齐
准备过年
那么你们那里对于过年有什么
必不可少的年货和习俗禁忌吗?
年货、习俗、禁忌一、太原南郊——过年过足两个月
从腊月初一起,太原南郊村里家家户户就都开始进入了过年的准备过程,整个正月里,所有人家都会不断走亲戚或款待亲友,处处都是欢声与笑语。
二、太原河西——羊肉饺子年味足
提起春节,让老太原人最念念不忘的应该还是大年初一的那顿羊肉饺子。整个除夕夜,便是一家老小围坐在热乎乎的炕头,欢欢喜喜包羊肉饺子。大年初一的第一顿饭便是带着家乡味道的羊肉馅饺子。
三、左权——豆腐头脑和面茶
春节要守岁,要吃饺子,还要放炮。故乡在晋冀交界,春节风俗和多数北方地区几乎没有什么区别。但有两样习惯,却是在外地很少见到的。
一个是大年初一早上天亮之前吃头脑。头脑是山西名吃,用*芪、羊肉、长山药、*酒等制成,传说由傅山发明,算是一种滋补食品。另一个是大年初二早上喝茶。是用小米面和玉米面混和后炒成的一种“面茶”,加水煮开,满屋子有一种特别的香味。
四、盂县——点燃年草迎年神
大年初一的清晨,家家户户都要举行一个仪式——迎神,大约是早上五点,天还没有亮,人们点燃提前一天准备在院子里的年草(庄稼的秸秆),期望通过这个仪式,驱除往日的烦恼与不幸,祈祷来年五谷丰登,同时也寄托了人们对新的一年的所有美好的憧憬。
五、乡宁——枣花馍馍送亲友
乡宁的春节,承继了整个晋南热烈、浓重的风格。蒸“枣花馍”是家家户户最开心的事儿,春节期间蒸年枣花馍不仅供自家食用,它还是正月拜年走亲戚时的主要馈赠礼物。
红枣和面粉,谁家都有,做成枣花馍,最普通却最有年味儿。
六、寿阳——送出穷土过大年
农历正月初一,在寿阳县,人们习惯在大门左右寄放红纸条裹的黑炭,相传红纸代表秦琼,黑炭代表尉迟敬德,意即“辟邪”。除夕,这里家家通宵不眠,谓之“熬年”。
在初一至初四这四天当中,扫地土不外倒,到初五清晨才一并倒出,被称为“送穷土”,北乡人称“送五穷”。
七、广灵——全村出动迎喜神
一年一度春节到,岁岁年年风俗同。广灵县过年时有留接年饭、喝糖水、点旺火、供家神等许多独特的风俗习惯,而家家户户最重视的一项风俗莫过于过大年迎喜神了。
在当地流传了上千年的说法是,只有焚香磕头迎了喜神,一年到头才会财旺、运旺、人丁旺。
八、方山——敬拜水神祈丰收
临县、方山一带的年俗从每年的农历腊月二十九就开始展现了,这一天县城要举行传统的古庙会。
一到清早8点,家家户户都会把自家用心制作的花馍送到庙会上摆供,有象征人丁兴旺的十二生肖、象征六畜兴旺的家禽家畜、象征万物峥嵘的花草树木、象征长寿百岁的松鹤延年……每一件都栩栩如生。
九、绛县——拜年不忘祭祖先
河东大地是*河文明中心,也是*河文化聚集地。所以晋南的年俗传统悠久,也是比较多的。绛县每年大年初一的“祭祖”俗称“献神主”是最隆重的。
十、屯留——初二姥姥初三舅
在屯留县,大年初二,人们便开始走访亲戚。初二到姥姥家,初三走舅舅家,这是不可更改的。
十一、长子——大年初二过“追节”
初二是祭祀祖宗的日子。在过去的一年里出嫁的新媳妇的娘家人还会在这一天来到女儿家为女儿女婿送新年礼物,俗称“追节”。
十二、大同——春节生旺火
大同煤炭资源比较丰富,它与当地人的衣食住行必然要发生各种联系。因此,煤的作用远在古代就已渗透到风俗民情之中,其中生旺火就是当地的一种风俗习惯。
除夕晚上,家家户户院落门前都要用大块煤炭垒成一个塔状,名曰旺火,祝贺全年兴旺之意。里面放柴,上面写个大红字条“旺气冲天”。
等午夜十二点,鞭炮齐鸣之时,将旺火点燃。点燃后,火苗从无数小孔中喷出,状若浮图,既御寒,又壮观。大人孩子们围起一圈,有的做游戏,有的放鞭炮,男女老少都要来烤火,以图“旺气冲天”。
十三、闻喜——过年蒸花馍
每逢过年,闻喜人必不可少的就是蒸花馍,寓意生活吉祥如意。
十四、洪洞庙会最热闹
过年人们最热衷逛庙会,洪洞城内大小庙观二十余处,每年春节最热闹处数:城隍庙、老爷庙、火神庙、千佛寺、吕祖祠、二郎庙、文庙等,庙内张灯结彩,香火缭绕。
吸引儿童的有用纸做的彩色风车、风筝、泥塑的老虎、兔子等,泥烧制的鸡、鸭,姑娘喜爱的玩耍“缠蜜”,男孩子有玻璃烧制的“琉璃嘣嘣”可吹,亦可用手吹响,“吹糖人”也很受欢迎。洪洞苏堡民间艺人郭璞玉,是“吹糖人”的传人,还有用手摔打的鞭炮,亦称“摔炮”。
十五、太谷社火好红火
太谷过春节民间庆贺活动的第一项为接神。原意是迎接天地诸神下界与民同乐,今天已经成为迎新辞旧的主要象征了。
内容首先是点旺火、燃年草和响鞭炮等等。旺火位于当院,年草置于门外,要由家长亲自点燃。起床后不能贸然出门,须先点一个爆竹,从门缝伸出室外爆响,称为开路炮。点旺火要称发旺火,取意发财、旺盛、红火。
在家长发旺火时,孩子们穿上新衣服,围着旺火燃放鞭炮。妇女们则收拾家务,整理祭祀天地诸神、列祖列宗的供品。此时此刻,村村户户,鞭炮齐鸣,万里长空响成一片。
年货备齐
准备过年喽
说了这么多
感觉春节依然热闹如故
但为什么越来越多的人说
年味没了……
其实在小编的记忆里
年味儿就是家人聚在一起
吃着丰盛的年夜饭
一家人热热闹闹的在一起
无论你多么富有、亦或是生活多么顺心
年夜饭总要排开一切
阖家团圆
就是最大的年味儿~
希望新的一年里
大家事事顺遂
财源广进
来源
网络、太原广播电视报、盂乐圈
编辑
Maria
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