年5月14日，中国网络电视台CCTV10台科教频道《味·道》栏目摄制组慕名来到历史文化名镇------大丰区白驹镇，录制白驹特色早茶馆《官方茶舍》及白驹好汉烧饼制作全过程。
摄制组人员品尝官方茶舍的干丝、早茶
官方茶舍是白驹镇享有盛名的“老字号”。老板名叫“王官方”，茶舍位置居于该镇水浒街北侧的古巷中。馆内装饰古朴，环境优雅。八仙桌、长板凳、大圆桌，一台大电视机供食客边喝茶，边看早新闻。官方茶舍的虾皮汤面条、馄饨以及生姜丝、虾仁、海蜇丝、花生米、黑木耳等组成的拌干丝很有特色，凭借独特的口味赢得了摄制组的称赞。
白驹好汉烧饼面皮薄脆，表面撒有芝麻，闻起来沁人心脾，吃起来松脆香酥，承载着白驹老街的记忆。年5月，"白驹好汉烧饼"曾获得"大丰市级非物质文化遗产"证书。白驹好汉烧饼里面有青翠的萝卜丝、金*的油渣和喷香的油酥，有咸的和甜的两种口味。其外形饱满美观、色泽金*，以其色正味香、入口酥松、不油不腻，吸引了摄制组的