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前有开阔的广场，能同时停放数辆大卡车；后有停船的码头，加工好的大米可以通过水路运输出去——位于白驹镇的宏丰米业有限公司，交通布局非常合理。5月5日，记者到该公司采访时，看到一批宏丰大米已经打包好准备发出。“我们和中粮集团建立了稳定的合作关系，每月都供货给他们。”公司总经理朱俊逸告诉记者，宏丰大米很多年前就开始了走出去的步伐，如今85%的市场在外地，主要集中在浙江和上海一带。
脱胎于国营米厂的宏丰米业，可以说是大丰目前最老牌的粮食加工企业。朱俊逸从事这一行当已将近30年时间，他对粮食加工企业的发展走向有自己的见解。“近年来，粮食加工企业举步维艰，利润十分微薄。但这并不意味着行业已经走向末路。今年全国‘两会’上，李克强总理提到，要激发农业中的‘新经济’，我感到很振奋。”朱俊逸认为，粮食加工企业要有市场自觉，主动加入到新一轮农业农村改革中去。
粮食加工企业一头连着农民，一头连着市场，是产业链的关键环节。宏丰米业很早就开始实施订单农业。以宏丰米业为依托，以拥有名成员的宏丰水稻专业合作社为基础，这里已经初步形成了产、加、销一条龙的农业产业化格局。作为本地老牌企业，宏丰米业在良种推广上功不可没。淮稻5号及等品种都是在朱俊逸的倡导和推荐下，得以在我区大面积种植的。多年的从业经历，让朱俊逸有一种特殊的“嗅觉”。他知道哪种大米更受市场欢迎，甚至知道哪个地区的人喜欢哪一种口感。早在多年前，宏丰大米就远销日本、韩国、南非等国家，成为我区唯一的大米出口企业。而能把大米卖到特别注重米饭口感的日本，宏丰的实力可见一斑。
形势在变，宏丰米业的销售思路也一直在变。“之前，我们在上海农贸市场设立了9个销售窗口，在浙江设立了6个销售窗口，销路不错，但价格受市场的影响太大，利润不高。”朱俊逸告诉记者，现在宏丰米业的销售渠道开始转向以团购为主，主要向大企业、大集团供货。年，宏丰大米被中粮集团选中成为上海世博会指定农产品。在朱俊逸的办公室，记者还看到上海蔬菜集团颁发给宏丰米业的“优秀供货商”奖牌。最近，宏丰又与浙江一家专门搞农产品配送的公司洽谈，准备每月供货给他们。“有了这几家大企业的订单保底，就保证了我们宏丰大米的基本销量。”朱俊逸认为，这种长期订单价格稳定，在市场价格波动很大的当下，选择这种销售模式更为稳妥。实际上，要获得这种长期订单并不是一件容易的事。它是对宏丰大米多年来一直保持稳定品质的一种回馈。
“我们这个行业，口碑非常重要。”这是朱俊逸经常跟同行讲的话。宏丰大米是盐城市名牌产品、农业部“无公害”产品、中国粮食协会“放心米”、江苏名牌农产品……作为大丰粮食加工的龙头企业，宏丰米业始终十分珍惜自己的形象，绝不在品质上掺一点假。“这是我们能一直生存到现在，并发展下去的重要保证。”朱俊逸说，大丰大米要走出去，保持稳定可靠的品质是第一步。
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本期编辑：邹进胡金波
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