又到一年海虹肥，这么鲜美的海鲜怎能错过？便宜好吃又营养！
说到海鲜我们大家都是非常熟悉的，现在我们周围的一些海鲜店铺也是非常多的，所以我们能够见到的海鲜种类也是比以前多了很多。在钱的时候，人们的经济条件并不像现在这样好，所以我们对海鲜的认知也是停留在一些图片上的，但是随着现在经济的发展，人们的生活条件也都变得越来越好了，所以吃海鲜也就成为了家常便饭，而且海鲜的营养价值非常高，经常吃海鲜对我们的身体健康也是非常有好处的，所以很多人都会隔三差五的买一些海鲜回家制作成美食来吃。海鲜的味道吃起来非常鲜嫩可口，而且做法也是多种多样的，不管是用哪种烹饪方法，做出来的海鲜都非常好吃。而现在也正值春季，也正是海虹最肥美的时节，所以现在的海鲜店铺买的最好的也就是海虹了，关键是海虹的价格非常便宜，几乎是每个家庭都能够消费得起的，所以这个时候吃海虹也是最合适的时机，今天要跟大家来聊到这个话题了，又到一年海虹肥，这么鲜美的海鲜怎能错过？便宜好吃又营养，下面我们就来了解一下吧。
海虹的营养价值非常高，但是价格却非常便宜，海虹的营养成分也是能够跟海参相媲美的，在南方海红也是有一个名字叫做青口，学名叫做贻贝，有的地方也称为淡菜。海虹的营养价值非常高，光是蛋白质的含量就高达了59%，更是含有了很多种我们人体所必需的氨基酸，而且脂肪含量非常低，所以就算是在减肥期间，吃海虹也是完全不用担心长胖的这个问题。海红的口感吃起来非常鲜嫩，而且营养价值也很高，经常吃海红对我们的身体健康也是非常有好处的，就比如说能够帮助我们促进新陈代谢，也能给我们的身体活活动提供足够的营养，所以很多人也都把海红称作为“海中鸡蛋”。
海虹口感鲜美，而且现在也正是海虹大丰收的季节，价格也是非常便宜的，10块钱就能买上好几斤，把海虹当饭来吃，吃饱也是花不了多少钱的。海虹的做法也是非常多的，但是如果要说到能够最大程度的保留它的原汁原味，那就一定要蒸着吃了，下面就教大家做一道非常鲜嫩可口的蒸海虹，学会之后赶快回家买些海虹试试看吧。
无水干蒸海虹
做法：1、先把买回来的海虹清洗干净，然后用一个小刷子把上面的海草给刷干净。
2、姜蒜切末放在小碗里，然后加入一些香醋搅拌均匀。如果喜欢吃辣的话，可以加一些辣根或者是芥末油制作成蘸汁来使用。
3、准备一个中锅加入适量的清水，然后把清洗干净的海虹放在蒸笼上开大火蒸五6分钟就可以了，一直等到海虹全部开口即可，用这样的方法蒸出来的海虹才能够最大程度的保留它的原汁原味，吃起来也是最鲜嫩的。如果你还有什么制作海虹的好方法，也欢迎跟小编留言分享哦。